José Ferrer Adell nació en 1879 en Albocàsser, en la provincia de Castellón. Ingresó muy joven en la Orden de Hermanos Menores Capuchinos, donde tomó el nombre de Joaquín de Albocàsser, y fue ordenado sacerdote en 1903. Poco después fue enviado a Colombia, donde los capuchinos valencianos tenían una importante presencia misionera, y llegó a desempeñar allí el cargo de superior.
De vuelta en España, se le confió la dirección del colegio seráfico de la provincia capuchina de Valencia, el centro donde se formaban los muchachos que aspiraban a ser frailes. Al estallar la Guerra Civil en julio de 1936 y verse amenazados los conventos, su primera preocupación fue poner a salvo a los seminaristas que tenía a su cargo, y después buscó refugio en la localidad valenciana de Rafelbunyol.
Fue descubierto y detenido a finales de agosto de 1936 y asesinado ese mismo día en la carretera que une La Pobla Tornesa con Vilafamés, en Castellón, por su condición de religioso y sacerdote. Juan Pablo II lo beatificó en Roma el 11 de marzo de 2001, junto con otros capuchinos y numerosos mártires de la región valenciana. Su memoria se conserva en Albocàsser, su pueblo natal, y en la orden capuchina, tanto en España como en Colombia.
Biografía: redacción de Misa de Hoy.