Rosalía Clotilde Bes nació el 30 de junio de 1753 en Baume-de-Transit, en el sureste de Francia. En 1772 ingresó en el monasterio de las religiosas sacramentinas, dedicadas a la adoración perpetua del Santísimo Sacramento, en Bollène, donde profesó con el nombre de sor Rosa de Santa Pelagia. Cuando la Revolución Francesa suprimió las órdenes religiosas y expulsó a las monjas de sus conventos, ella y sus hermanas siguieron viviendo juntas y fieles a su consagración.
En 1794 fueron detenidas y llevadas a Orange, donde un tribunal revolucionario juzgaba a decenas de religiosas por negarse a prestar el juramento exigido por el nuevo régimen, que consideraban incompatible con su fe. El 11 de julio de 1794 fue guillotinada con otras tres religiosas: María Isabel Pélissier, sacramentina de Bollène, llamada sor San Teoctisto; María Clara Blanc, de la misma comunidad, conocida como sor San Martín; y María Margarita de Barbegie d'Albarède, ursulina de Pont-Saint-Esprit con el nombre de sor Santa Sofía. Según los testimonios recogidos, fueron a la muerte con serenidad, cantando y dando gracias a Dios.
Las cuatro forman parte del grupo de las 32 mártires de Orange, religiosas de distintas órdenes ejecutadas entre el 6 y el 26 de julio de 1794, pocas semanas antes del fin del Terror. Fueron beatificadas por Pío XI en 1925, y su memoria se mantiene viva en la diócesis de Avignon y en las comunidades sacramentinas y ursulinas.
Biografía: redacción de Misa de Hoy.