San Isfrido fue un canónigo premonstratense alemán del siglo XII. La Orden Premonstratense, fundada por san Norberto en 1120, reunía a sacerdotes que vivían en comunidad bajo la regla de san Agustín y se dedicaban a la predicación. Isfrido profesó en el monasterio de Cappenberg, en Westfalia, y en 1159 fue nombrado prepósito, es decir, superior, de la comunidad de Jerichow, en la región del Elba.
En 1180 fue elegido obispo de Ratzeburg, en el norte de Alemania, una diócesis fundada para la evangelización de los vendos, pueblos eslavos que habitaban entre el Elba y el Báltico y que se resistían todavía al cristianismo. Varios de sus predecesores, entre ellos san Evermodo, habían sido también premonstratenses. Isfrido continuó esa misión con paciencia y mantuvo como obispo la vida austera y la oración propias de su orden. Su relación con el poderoso duque Enrique el León, señor de la región, le trajo dificultades cuando este cayó en desgracia, pero Isfrido le permaneció leal.
Murió en Ratzeburg en 1204, con fama de santidad, y fue enterrado en su catedral. Su culto se ha conservado sobre todo dentro de la Orden Premonstratense, que lo recuerda el 15 de junio.
Biografía: redacción de Misa de Hoy.