San Francisco Ch'oe Kyong-hwan fue un catequista coreano, mártir de la persecución de 1839. Nació en 1805 en la provincia de Chungcheong, en una familia cristiana, en una época en que la fe católica, llegada a Corea por iniciativa de laicos, estaba prohibida y sus seguidores eran perseguidos periódicamente. Se casó con María Yi Song-rye y tuvo varios hijos.
Su hijo Tomás Ch'oe Yang-eop fue uno de los jóvenes elegidos por los primeros misioneros franceses para formarse en el extranjero como sacerdote, y llegaría a ser el segundo sacerdote coreano. Francisco fundó una aldea cristiana en las montañas de la provincia de Gyeonggi, donde los fieles vivían de su trabajo y podían practicar la fe con cierta libertad. En 1839 fue nombrado catequista. Al estallar la persecución de ese año socorrió a los presos cristianos, hasta que la policía llegó a la aldea y lo arrestó con otros fieles.
En la cárcel de Seúl fue torturado repetidamente para que renegara de la fe, sin conseguirlo, y animó a sus compañeros. Murió en prisión a consecuencia de los golpes en septiembre de 1839. Fue canonizado por Juan Pablo II en Seúl en 1984, junto con otros ciento dos mártires coreanos.
Biografía: redacción de Misa de Hoy.