San Eustacio, también llamado Eustacio o Eustatio, nació en Side, en la región de Panfilia, en el sur de Asia Menor, a finales del siglo III. Según testimonios antiguos, confesó la fe en tiempo de persecución. Fue obispo de Berea, en Siria, la actual Alepo, y hacia el año 324 fue trasladado a la sede de Antioquía, una de las más importantes de la Iglesia antigua.
Participó en el Concilio de Nicea del año 325, donde fue uno de los defensores más decididos de la divinidad de Cristo frente a la doctrina de Arrio. Después del concilio siguió combatiendo a los partidarios del arrianismo con escritos teológicos, de los que se conservan fragmentos, y con la denuncia de obispos que se apartaban de la fe de Nicea. Esto le granjeó enemigos poderosos. Hacia el año 330 un sínodo reunido en Antioquía por sus adversarios lo depuso con acusaciones que la historia considera calumniosas, y el emperador lo envió al destierro a Trajanópolis, en Tracia.
Murió en el exilio unos años después, sin haber vuelto a su sede. En Antioquía, un grupo de fieles se mantuvo leal a su memoria y a la fe de Nicea durante décadas, y fue conocido como los eustacianos. Se le venera como uno de los primeros grandes defensores de la fe nicena.
Biografía: redacción de Misa de Hoy.